เย็นไว้ก่อน

ตู้เย็น,
มีประโยชน์ในการช่วยยืดอายุของสด ของกินได้และกินไม่ได้ต่างๆ นานา
เรียกว่าเป็นการถนอมอาหาร ถนอมของใช้บางอย่างด้วยการเอาความเย็นเข้าข่ม

โดยเฉพาะบ้านเมืองเรานี่นะ
ใครๆ ก็อยากได้ อยากมี อยากครอบครองเพื่อเอาไว้หนีร้อนเพิ่งตู้เย็นนั่นแหล่ะ

ตู้เย็น,
นอกจากจะทำให้น้ำเปล่า กลายเป็นน้ำเย็น หรือน้ำแข็ง
ทำให้ไอศกรีมไม่ละลาย หรือทำให้ผักสดผลไม้เน่าเสียช้าลงแล้ว

ตู้เย็น,
ในบางบ้านยังคล้ายเป็นตู้กับข้าวอีกใบที่เอาไว้ใส่กับข้าวกับปลาจิปาถะ

ข้างบ้านให้แกงมา ยังไม่อยากกิน แช่เย็นไว้ก่อน
เดินไปเจอขนมหน้าออฟฟิศ อยากกินหลายอย่างแต่กินไม่หมด เอาไปแช่เย็นไว้ก่อน
วันนี้หิว ซื้อกับข้าวมาเยอะแต่อิ่มซะก่อน แต่ไม่อยากทิ้ง เสียดาย งั้นเอาไปแช่เย็นไว้ก่อน

ตู้…เย็นไว้ก่อน จึงมีสภาพคล้าย ตู้เก็บอนาคต ไปด้วยในตัว
คือ ปัจจุบันยังไม่ใช่ รออนาคตเหมาะสม ของที่่ถูกแช่ ‘เย็นไว้ก่อน’ จึงจะได้รับการเหลียวแล

จะว่าไป
ด้วยคุณสมบัติที่ดี ประโยชน์ที่มีของตู้เย็น
ทำให้พวกเราเคยตัวในการยัดของเข้าใส่ตู้เย็นมากไป
ทำให้เราขาดความยับยั้งชั่งใจในการตัดสินใจใช้ง่ายเงินโดยเฉพาะกับอาหารและของกินได้

เพราะเรามัก (ง่าย) คิดว่า “กินไม่หมดไม่เป็นไร เหลือก็ใส่ตู้เย็นเก็บไว้”
เพราะมัก (ง่าย) คิดกับแบบนี้เข้าบ่อยๆ ตู้เย็นของบางบ้านจึงได้กลายสภาพเป็นตู้เก็บศพ

ซากเศษอาหารนานวัน นานเดือน หรืออาจจะนานปี บางทียังแช่ค้างไม่ได้รับการเหลียวแล
บางครั้งแกะออกมากลายเป็นของแข็ง ที่ดูแล้วยังนึกไม่ออกว่าฟอสซิลนี้มันคืออะไร
สุดท้ายก็กลายเป็นขยะ

เราเองก็เคยมีตู้เย็นที่รก,
ตู้เย็นที่รักได้เก็บสะสมของสดจนกลายเป็นของเหี่ยวแห้งกรังคาตู้เย็น
โดยเฉพาะช่วงที่ทำกับข้าวกินเอง ทั้งผัก, ผลไม้, เครื่องปรุง, เนื้อสัตว์ และ กับข้าวที่กินไม่หมด

ตอนหลังเลยโละ
กลายเป็นตู้เย็นโล่งๆ ไม่มีอะไรนอกจากของที่ต้องกิน…ทุกๆ วัน
เช่น โยเกิร์ต, ผลไม้, น้ำเต้าหู้ และขนมอะไรเล็กๆ น้อยๆ ที่จะซื้อติดเอาไว้กินในช่วงสองวัน

ที่่ต้องทำอย่างนี้เพราะเสียดาย
เคยซื้อของกินมาเพราะอยากกิน แต่อิ่ม ก็เลือกที่จะแช่ตู้เย็นไว้
สุดท้ายก็ทิ้งทั้งหมด เพราะนิสัยจริงๆ เราไม่ชอบกินกับข้าว หรือของกินค้างคืน

ฉะนั้นแล้วให้คิดซะว่าตู้เย็นเอาไว้เก็บความต้องการในปัจจุบันก็แล้วกัน
อย่าไปกลัวตู้เย็นจะเหงา อย่าไปคิดเผื่อความอยากในอนาคตที่ไม่แน่ไม่นอนเลยนะ

ส่วนใครที่มีอนาคตที่แน่นอนกับของในตู้เย็น…อันนี้ก็ดีใจด้วย

Advertisements

4 thoughts on “เย็นไว้ก่อน

  1. ตอนนี้ห้องที่อ้ออยู่ยังไม่มีตู้เย็นเลยค่ะ 😀
    เคยคิดว่าจะซื้อหลายครั้งแล้ว แต่ก็ไม่ดีกว่า
    เพราะคิดว่าถ้ามี ตัวเองคงเสียนิสัยเรื่องการกินไปเลยแน่ๆ คงซื้อของมาตุนเยอะๆ จะได้ไม่ต้องออกไปไหน ไม่ได้รู้เดือนเห็นตะวันกันพอดี
    [แต่บางที ก็แอบคิดถึงน้ำเย็น น้ำหวาน ไอติม โยเกิร์ต แบบหยิบง่ายใหล้มือเหมือนกันนะ -..- ]

    ปล. ไม่ค่อยเกี่ยวเท่าไหร่ แต่พอมีใครพูดถึง ‘ตู้เย็น’ ทีไร ก็จะนึกถึงเรื่อง Kitchen ของ โยชิโมโต บานานา กับเรื่อง ตู้เย็น ของอนุสรณ์ ติปยานนท์ ทุกทีเลย

  2. ตู้เย็นเก๊าของกินเต็มตู้เยยย
    ปีนึงก็โละทำความสะอาดที (- -“)!?!

    1. กินไม่หมดเอาฝากไว้ที่ตู้เย็นเค้าก็ได้นะ ฮ่าๆ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s